【雲嘉南常見留鳥】
大白鷺（學名：Ardea alba），別名白鷺鷥、鷺鷥、風漂公子… 。
小白鷺(學名:Egretta garzetta)是鷺科白鷺屬的鳥類。
為中型涉禽，體形纖瘦，春夏多活動於湖沼岸邊、水田、河岸、沙灘、泥灘及沿海小溪流，成散群出現。分布於非洲、歐洲、亞洲及大洋洲，在中國主要見於長江以南各地和海南島..台灣也普遍可見。以各式魚蝦及甲殼動物和昆蟲為主食。
小鸊鷉（學名：Tachybaptus ruficollis）
大約25到30公分長，重量120到300克，是鸊鷉科（podicipedidae）最小的鳥。主要分布於水塘、湖泊、沼澤。中國大部、亞洲中部和南部、歐洲中部和南部、非洲南部、臺灣、香港、菲律賓、印度尼西亞、澳大利亞都可以發現小鸊鷉的蹤跡。以捕食小魚或小蝦..為主。
水雉（學名：Hydrophasianus chirurgus），又名雉尾水雉，俗稱菱角鳥
夜鷺（學名：Nycticorax nycticorax）又稱黑頂夜鷺，俗稱灰窪子、夜窪子..。
夜鷺在台灣為常見的留鳥，夜鷺是一種聰明的鳥類，會使用魚餌釣魚 ，由於性喜食魚，魚類養殖業者視其為害鳥。分布遍及歐亞大陸、非洲，整個美洲大陸及東南亞等地。主要取食蛙類、小魚、蝦等水生動物，偶爾吃一些植物性食物。
栗小鷺（學名：Ixobrychus cinnamomeus）為鷺科葦鷺屬的鳥類，又名粟小鷺、栗葦鷺，俗名獨春鳥、葭鳽、小水駱駝。
主要棲息於低海拔的蘆葦叢、沼澤草地及沙灘地。分布於印度、中國東南、菲律賓、蘇拉威西島、台灣..等地。食物以小型昆蟲及魚蝦為主。
黃小鷺（學名：Ixobrychus sinensis）又名黃葦鳽或黃葦鷺。
多棲息於湖泊、水庫附近的稻田、蘆葦叢、沼澤草地及灘涂中以及築巢於水邊的葦叢或灌叢。分布於日本、印度、巽他群島、菲律賓群島、臺灣、香港,以及中國華南及華北地區…。食物主要是小魚、兩棲動物和昆蟲。
黃頭鷺（學名：Bubulcus coromandus）或稱東方黃頭鷺，是鵜形目鷺科的一種鳥類。
牛背鷺常棲息於農地間覓食，也常於牛背啄食蟲類，故名，是一種於人類環境生活的鳥類。分布於南亞和東亞至印度、澳大利亞和紐西蘭..等地。黃頭鷺雖然也吃魚類和兩生類為獵物，但牠們比較擅長捕抓草地與田間的小蟲，因此大部分時間都會待在陸地上。
綠簑鷺（學名：Butorides striata）為鷺科綠鷺屬的鳥類，俗名綠鷺、鷺鷥、打魚郎。
是會善用工具的鳥類，智商非常高。常見於山間溪流、湖泊、灘涂及紅樹林中。分布於東亞、歐洲及非洲中部。它們的食物主要由魚、蟹和水生的無脊椎動物組成。
【 雲嘉南常見冬候鳥】
大杓鷸（學名：Numenius arquata）又名白腰杓鷸。
為鷸科杓鷸屬的鳥類棤式產地-瑞典。儘管它是普通鳥類但其數量卻明顯下降，特別是在英國和愛爾蘭80％~90％以上。現己被列為瀕危鳥種。亞種多分佈在中國大陸華南及華北；隱蔽地生活在河流和湖泊的岸邊、沼澤和紅木林茂密的植物叢中。食物主要由魚、蟹和水生的無脊椎動物組成。
中杓鷸（學名：Numenius phaeopus）為鷸科杓鷸屬的鳥類。
分布於北歐和亞洲西北、中國西藏及東部沿海及四川、香港..等地。通常在離林線不遠的沼澤、苔原、湖泊與河岸草地活動。主要以昆蟲、昆蟲幼蟲、蟹、螺、甲殼類和軟體動物等小型無脊椎動物為食。
小環頸鴴（學名：Charadrius dubius；鴴：音同「恆」）是一種小型鴴科鳥類，屬於候鳥。
大部份時間棲息在歐洲和亞洲西部棲息繁殖。一般在淡水附近的石子地築巢，巢邊很少有植物，以昆蟲和蠕蟲為食。
小辮鴴（學名：Vanellus vanellus）又名鳳頭麥雞，是一種鴴科麥雞屬的鳥類，多數是候鳥。
每年夏天在中歐、東歐、哈薩克至中國東北一帶繁殖，冬天到華南、台灣、日本、印度、西亞、法國、伊比利半島和北非越冬。牠們以吃昆蟲、蠕蟲、螺貝為主，也吃小魚和草籽。
反嘴鹬（學名：Recurvirostra avosetta）是反嘴鹬科。
反嘴鹬喜棲息於平原地區的湖泊、水塘和沼澤地带，有時也會在海邊水塘和塩碱沼澤地。分布於歐洲、中東、中亞、阿富汗、西西伯利亞南部和外貝加爾湖地區。食物以水底泥沙中的甲殼類、水生昆蟲及其幼蟲、蠕蟲和軟體動物、無脊椎動物为主要食物。
小青足鷸（學名：Tringa stagnatilis）又名澤鷸，為鷸科鷸屬的鳥類。
在中國大陸，分布於內蒙古、東部沿海、西至甘肅、新疆等地。該物種的模式產地在德國。食物以泥沙地中的小魚、蝦蟹螺貝類、昆蟲等食物外，亦會撿食地面的軟體動物等。
巴鴨（學名：Sibirionetta formosa）為雁鴨科鮮卑鴨屬的唯一物種，又名花臉鴨、黃尖鴨、黑眶鴨。
分布於西伯利亞、日本、臺灣、印度、中國東北、華北、自山東南抵雲南、廣東、海南島等地區，一般生活於內陸河川.湖泊、河口及農耕地為主。食性以水生植物為主。
田鷸（學名：Gallinago gallinago）[3]為鷸科田鷸屬的鳥類。
該物種的模式產地在瑞典。田鷸亞種在中國大陸，分布於黑龍江、內蒙古、甘肅、新疆、西藏以及華南等地。rn生活在近海水田、農耕地、濕地或沼澤；嘴尖柔韌，能探入軟泥中覓食蠕蟲、小型軟體動物和其他生物。
花嘴鴨（學名：Anas zonorhyncha）別名東方花嘴鴨、谷鴨、黃嘴尖鴨、火燎鴨，是屬於鴨科鴨屬的一種鳥類。分佈於東亞，共有80-160萬隻，數量有下跌的趨勢。
尖尾鴨（學名：Anas acuta）又名針尾鴨、長尾鳧..。
分佈於歐亞及北美北半球的大型鴨。棲息內陸河流、湖泊、低洼濕地都可以見到他們的身影，在開闊的沿海地帶，如空曠的海灣海港等地常能夠見到數百隻的集群。是以植物性食物為主的雜食性鳥類，其中包含苔蘚、水草和雜草的種子、軟體動物如淡水螺及昆蟲。
白琵鷺（學名：Platalea leucorodia），屬於䴉科琵鷺屬。
分布於歐亞大陸；非洲；夏季繁殖於新疆西北部天山至東北各省。冬季南遷經中國中部至雲南、東南沿海省份、台灣及澎湖列島。喜在泥濘水塘、湖泊或泥灘等生境中活動，常在水中緩慢前進。涉水啄食小型動物如魚蝦..有時也食水生植物。
池鷺（學名：Ardeola bacchus），又名沙鷺、花窪子、紅毛鷺..。
是鷺科池鷺屬的鳥類，分布於南亞至東亞地區。池鷺系典型涉禽，喜活動於沼澤、稻田、魚塘、湖泊河流的淺水處，在水中趟水行走覓食，棲息於竹林、樹林的枝幹中，有時三五隻小群活動。池鷺的食物有蜻蜓、毛蟲、蝽象、螞蟥，也有小魚和蝦蟹，亦會捕食小型鳥類。
赤頸鴨，學名Mareca penelope，又名赤頸鳧、鵝子鴨、紅鴨。
赤頸鴨繁殖於歐亞大陸北部；越冬於歐洲南部、非洲東北部與西北角。赤頸鴨經常活動在淺水水域、不深的沼澤、湖泊以及河流的沿岸地區，尤其常見於水草叢生的岸邊；赤頸鴨主要以植物為食。
東方環頸鴴（學名：Charadrius alexandrinus）為鴴科鴴屬的鳥類， alexandrinus）。
在中國大陸，分布於內蒙古、青海、四川、貴州、雲南、西藏等地。冬候鳥、留鳥。出現於沼澤、海岸、沙岸，常在沙地上快速行走覓食。主要食物為昆蟲、軟體動物。
金斑鴴（中國大陸作金鴴）（學名：Pluvialis fulva），是鴴形目鴴科的一種鳥類。
在其棲息在開放的草原環境中，食性為肉食性。繁殖於西伯利亞和阿拉斯加西部；越冬於非洲東部至南亞或東至中國南部..，向南更及澳大利亞和紐西蘭。主要吃昆蟲和甲殼類動物。
長趾濱鷸（學名：Calidris subminuta），又稱雲雀鷸，為鷸科濱鷸屬的鳥類。
在中國大陸，分布於華東、西至甘肅、青海、四川、雲南、西藏等地。常成小羣活動，喜歡在岸邊植物的水邊泥地和沙灘，以及淺水處活動和覓食。主要以昆蟲、昆蟲幼蟲、軟體動物等小型無脊惟動物為食。
青足鷸（學名：Tringa nebularia）又名青腳鷸，為鴴形目鷸科鷸屬的一種鳥類。
主要分佈在中國大陸的華北和華南等地。生態習性：通常出現於低潮線，泥灘與海水交界處(池塘、鹽田)，以水面下浮游生物或底泥表層中的生物為食。經常與其他鳥種混群活動。
流蘇鷸（學名：Calidris pugnax）為鷸科濱鷸屬的鳥類。
其棲息在開放的湖泊、沼澤等濕地環境中，食性為肉食性(魚)，主要食物來源是水生動物。分佈北太平洋地區中國的新疆、西藏、北京、山東、福建、廣東等地；越冬於南非、南亞和澳大利亞。
紅領瓣足鷸（學名：Phalaropus lobatus），為鷸科瓣足鷸屬的鳥類。
也是體型最小的瓣足鷸，分布於太平洋、北極海與阿拉伯海沿岸，以及西非沿海地區。喜在內陸湖泊、蓄水池、海邊沼澤或海上活動。食物以蝦、貝、蠕蟲為主。
紅嘴鷗（學名：Larus ridibundus）：是鷗科、鷗屬鳥類。俗稱“水鴿子”
喜以分散形式或單獨在河灘。江河、湖泊、水庫..均可以看到。主食是魚、蝦、昆蟲、水生植物和人類丟棄的食物殘渣。繁殖範圍非常廣泛，從格陵蘭島的南端和整個冰島一直延伸到歐洲和中亞，俄羅斯及中國東北的黑龍江。
高蹺鴴（學名：Himantopus himantopus），又名黑翅長腳鷸、紅腿娘子，為長腳鷸科長腳鷸屬下的一個種。
高蹺鴴常結群活動，可見於湖泊、沼澤、魚塘、以及河流平緩水面開闊處，棲息於近水的草地農田等處。蹺鴴分布在歐洲東南及南部、印度、中國及東南亞、北非、澳大利亞、加拉帕格斯群島、夏威夷、加拿大中部和南部、美國西部和東南部。食物以魚類、小型無脊椎動物、甲殼類或蝌蚪為食。
彩䴉（學名：Plegadis falcinellus）為䴉科彩䴉屬的鳥類。
高蹺鴴常結群活動，可見於湖泊、沼澤、魚塘、以及河流平緩水面開闊處，棲息於近水的草地農田等處。蹺鴴分布在歐洲東南及南部、印度、中國及東南亞、北非、澳大利亞、加拉帕格斯群島、夏威夷、加拿大中部和南部、美國西部和東南部。主要以水生昆蟲、昆蟲幼蟲、蝦、甲殼類、軟體動物等小型無脊椎動物為食。
彩鷸（學名：Rostratula benghalensis）為彩鷸科彩鷸屬的鳥類。
該物種的模式產地在亞洲。主要分佈在中國大陸的華南、華北等地。牠們個性害羞，偏好在大清早或是黃昏時，出現在水田叢草邊。彩鷸是保育類第二級珍貴稀有的野生動物。國際鳥盟將彩鷸列於「近危」等級。以昆蟲、螺類、蚯蚓等軟體動物及甲殼類為主食，也會食用植物種子。
寒林豆雁（學名：Anser fabalis），又名大雁、鴻、東方豆雁…。
黑色的嘴，端部有一個黃色色塊如豆，而而得名，主要繁殖於西伯利亞大部、歐洲北部以及冰島格陵蘭東部，中國東北北部。棲息在江河、湖泊以及海岸環境，也常光顧農田。主要以植物為食，如白薯、小麥、蠶豆等作物的嫩葉、幼芽；菱角、荸薺等野生植物主食。
斑尾鷸（學名：Limosa lapponica）又名斑尾塍鷸，為鷸科的鳥類。
該物種的模式產地在瑞典。多棲息在沼澤濕地、稻田與海灘。海邊退潮時，遷徙季節出沒於海濱潮間帶、河口、鹽田、沼澤等。喜歡集小羣遷徙，主要以昆蟲、軟體動物為食。分佈於歐亞大陸北部和北美，冬季抵非洲和大洋洲。食物以蠕蟲（高達70％）為主，再輔以小甲殼類或無脊椎動物。
琵嘴鴨（學名：Spatula clypeata），又名琵琶嘴鴨、鏟土鴨、廣味鳧。
棲息於開闊的湖泊河流等處，也見於山區以及高原上的水域，或鹹水水域。在中國新疆西部以及東北北部，歐洲、西伯利亞、蒙古大部以及北美洲西部均可看到。主要的食物為小型軟體動物，浮游生物、甲殼類，昆蟲幼蟲、小魚..等冬季也吃一些植物型食物。
紫鷺（學名：Ardea purpurea）為鷺科蒼鷺屬的鳥類，又名草鷺。
身上覆羽有紫色、灰白色、灰褐色與黃褐色，展翅時更讓鳥友驚艷。分布於印度、伊朗、歐洲南部、非洲、馬達加斯加島及中國大陸等地。多生活於沼澤、湖泊、稻田、廢棄魚塘等地，常活動於水邊。以小魚、蛙類和蝗蟲等為食物。
黑面琵鷺（學名：Platalea minor），俗稱飯匙鳥、「黑面天使」和「黑面舞者」的雅稱。
屬於鸛形目、䴉科、琵鷺亞科鳥類全世界共六種，其中以黑面琵鷺數量最為稀少（黑面琵鷺屬瀕危物種），黑面琵鷺現時只分布於東亞及東南亞地區。生活於河口、潮池、濕地或潮間帶，具群居性，主要在濕地或魚塭等淺水域覓食魚蝦或甲殼類為食。
黑尾鷸（學名：Limosa limosa）：中型涉禽。
生活在平原草地和森林平原地帶的沼澤、濕地、湖邊、草地與低濕地上，單獨或成小羣活動。主要以水生和陸生昆蟲、昆蟲幼蟲、甲殼類和軟體動物為食。繁殖於歐亞大陸北部，越冬於南非、印度、中南半島國家，往南到澳大利亞。
裏海燕鷗（學名：Sterna caspia）歸屬為鷗科燕鷗屬下。
在嘉義及台南西部沿海的河口沙洲或泥灘上數量最多，不浮游或在水面上游泳，僅在覓食(捕魚)時投入水中，以俯衝入水的方式捕食魚類。集體築巢島嶼之懸崖或地面上。
蒼鷺（學名：Ardea cinerea）又稱灰鷺，為鷺科蒼鷺屬的一種涉禽。
性格孤僻，嚴冬時節在沼澤邊常可以看到獨立寒風中的蒼鷺，蒼鷺分布在非洲、歐亞大陸、中國全境、朝鮮、日本至菲律賓..。蒼鷺在淺水區覓食，主要捕食魚類、兩棲動物和昆蟲，也吃小型哺乳動物和鳥。
鳳頭潛鴨（Tufted Duck，學名：Aythya fuligula）又名澤鳧、鳳頭鴨子、黑頭四鴨。
常活動於內陸的河流、池塘和其他開闊水面，夜間棲息於岸邊的軟泥灘，或者在離岸不遠的水面上漂浮。繁殖於西伯利亞以東地區、歐洲北部、英倫三島、冰島以及中國東北、西北部、中部、西南部。以動物性食物為主，他們的食物包括-軟體動物、蝦蟹、小魚、蝌蚪… 。
銀鷗（Vega Gull，學名：Larus vegae）屬於海鳥。
因繁殖地在西伯利亞，所以又叫西伯利亞銀鷗，是屬於鷗科的一種雀鳥。於北美洲、歐洲、澳洲和亞洲等地繁殖，銀鷗就像其他鷗屬一樣是雜食性的，並會從垃圾堆中、田園上及海邊尋找食物。也是台灣較少見的鳥種之一。
鷹斑鷸（學名：Tringa glareola）又名林鷸，為鷸科鷸屬的鳥類。
分布在中國大陸的華北和香港等地。常出現在在開闊針葉林和混合林的沼澤、海岸、沙岸。主要食物為昆蟲、軟體動物。在淺水區漫步，用嘴啄食，主要單獨或小群活動，不與其他鳥種混群。
鸕鶿（學名：Phalacrocoracidae）是鳥綱鰹鳥目的一科。
鸕鶿是一種非常擅長捕魚的鳥，漁民會利用這一點驅使鸕鶿鑽入水中捕捉魚類。常出現在河口、湖泊及濕地；遊群分佈在西伯利亞東南部、蒙古、中國東北到華南，鸕鶿在台灣一般只會停留几天就離開，只有在金門的鸕鶿會停留超過數個月。